Buen
día!
Les
presentamos a continuación una
entrevista a Ana María Lajusticia, Licenciada en Ciencias Químicas
y Dietista, con 91 años ahora y un aspecto envidiable. Parece ser
que ella misma llegó a deducir lo que necesitaba para disfrutar de
una buena salud.
Ana
María Lajusticia
Quimica
especialista en magnesio
“Tengo
89 años. Nací en Bilbao y vivo en Barcelona. Soy licenciada en
Ciencias Químicas. He tenido seis hijos. Soy apolítica. Dejé de
ser religiosa porque los curas predicaban que la enfermedad era un
castigo. El chocolate negro puro es el alimento natural con más
magnesio”
<<El
magnesio curó mi artrosis y es clave para la salud>>
ENTREVISTA:
-Casi
90 años ¡y qué joven!-
-Estoy
mucho mejor que hace treinta años, la verdad
-¿Qué
le pasaba antes?-
-Tenía
artrosis, degeneración de los tejidos cartilaginosos. Me dolían
todas las articulaciones, sentía dolor desde los dedos de los pies
hasta la coronilla. ¡Llevaba corsé!
-¿Corsé?-
-Un
corsé de varillas para sostener tiesa la columna vertebral, para no
derrumbarme por el dolor de espalda.
-¿Cuánto
tiempo llevó ese corsé?-
-Desde
los 31 años hasta los 52 años.
-Eso
son..., ¡veinte años largos!-
-Sí,
muchacho, sí. Estaba condenada a llevarlo el resto de mis días,
decían mis médicos.
-¿Y
qué pasó?-
-Me
dieron cortisona y desarrollé una diabetes. ¡Me asusté! Tenía 43
años, fue un mazazo. Decidí tomar las riendas de mi alimentación,
porque comía muy incorrectamente.
-¿Qué
comía hasta entonces?-
-Demasiados
hidratos de carbono (pan, galletas, pasta, arroz) y pocas proteínas,
no comía ni carnes ni pescado.
-¿Y
cómo rectificó?-
-Desayuné
una naranja y un huevo frito con jamón de york: vitamina C y
proteína...
-¿Y
mejoró?-
-Comía
bien, pescado, carne... y tomaba magnesio. ¡Y eso me curó! A los
dos años me quité el corsé. Tuve esguinces en la espalda por falta
de musculatura, pero ¡estaba curada!
-¿Por
qué apostó por el magnesio?-
-Soy
química, investigué... ¡y entendí!
-¿Qué
entendió?-
-Que
la degeneración de mis cartílagos se debía a falta de colágeno.
Es que el organismo necesita tres elementos para formar colágeno:
proteína, vitamina C... ¡y magnesio!
-¿Y
no aporta magnesio la comida?-
-Así
era cuando abonábamos cultivos con heces. Pero los abonos sintéticos
carecen de magnesio: no está en la cadena alimentaria.
-¿Cuánto
magnesio necesito?-
-Unos
3 gramos cada día, por vía oral: tomando suplementos de magnesio.
¡Son baratísimos! Se venden en cualquier farmacia.
-¿Esto
revierte las artrosis?-
-Los
cartílagos pueden regenerarse: ¡lo he vivido! Tras dos años de
tomar magnesio, mis articulaciones se recuperaron. Y hoy mis
analíticas son perfectas: ¡ni colesterol!
-¿Qué
le puso en la pista del magnesio?-
-Durante
la Primera Guerra Mundial, unos médicos franceses observaron que los
heridos que mejor se recuperaban ¡eran los que pasaban por
balnearios magnesianos!-
-La
falta de magnesio ¿cómo se nota?-
-Tendrás
dolor articular. Calambres. Contracturas. Taquicardias. Vértigos.
Espasmos en párpados. Espasmos en esófago, estómago o intestino.
Hormigueo en torno a la boca. Hipo. Sensación de bola en la
garganta. Darás patadas estando dormido, como si cayeras... Verás
lucecitas con los ojos cerrados. Y te levantarás muy
cansado.-
-Alguna
vez he vivido algún síntoma...-
-Ante
dos de estos síntomas, toma magnesio.
-¿Dónde
hay más magnesio al natural?-
Les
compartimos el link sobre “El magnesio clave para la salud”
-En
la semilla de cacao. El chocolate negro, puro, lleva casi 500
miligramos en cien gramos. Muy por detrás, en soja y almendras.
-Si
tomo cada día chocolate negro o el magnesio equivalente, ¿crearé
colágeno?-
-Sí,
¡y el colágeno es muy, muy importante!: es el 40% de la proteína
de tu cuerpo.
-Fundamental
para...-
-Esqueleto,
tendones, cartílagos.
-¿El
esqueleto? ¿No necesitaba calcio?-
-El
colágeno es la base: sin él, el calcio mineraliza el hueso... y se
quiebra. El colágeno aporta flexibilidad. ¡Es una barbaridad
recetar mucho calcio a las menopáusicas!
-¿Seguro?-
-¿Qué
efecto central tiene el magnesio?-
-Relaja
la musculatura. ¡Por eso los corredores etíopes son excelsos! El
suelo está fertilizado por cenizas piroclásticas de magnesio, que
pasa a las plantas y a los alimentos que comen. Pese a tener menos
capacidad pulmonar que otros corredores, ¡rinden más!
-¿Qué
otros beneficios me reportará tomar magnesio?-
-Dormirás
mejor, el sueño será más reparador. Y evitarás hipertensión,
trombosis, taquicardias, infartos, dolores articulares, retinopatía,
úlceras, ciática, migrañas, verrugas, angustias, cálculos
renales, rinitis alérgicas, estados depresivos...
-¿Combate
taquicardias e infartos?-
-Sí:
el magnesio refuerza el músculo cardiaco, favorece su trabajo. Ah, y
también frena la inflamación prostática.
-¡La
panacea, vamos!-
-También
favorece la formación de neurotransmisores: ¡tu coco funcionará
mejor!
-¿Por
qué no se conoce más todo esto?-
-Que
le responda Burton Altura, máximo experto mundial en el magnesio:
«La
magnesoterapia es demasiado barata, no reporta beneficios a la
industria farmacéutica»
-Tanto calcio se deposita en la luz de
las arterias y las cierra: ¡arteriosclerosis! Y los huesos se
vuelven muy quebradizos. ¡Es fatal!
-¿A
tomar magnesio, pues?-
-En
cada comida, un gramo, porque si tomas una dosis más alta de
magnesio, no podrá absorberse, y se eliminará por la orina.
-¿Qué
efecto central tiene el magnesio?-
-Relaja
la musculatura. ¡Por eso los corredores etíopes son excelsos! El
suelo está fertilizado por cenizas piroclásticas de magnesio, que
pasa a las plantas y a los alimentos que comen. Pese a tener menos
capacidad pulmonar que otros corredores, ¡rinden más!
-¿Qué
otros beneficios me reportará tomar magnesio?-
-Dormirás
mejor, el sueño será más reparador. Y evitarás hipertensión,
trombosis, taquicardias, infartos, dolores articulares, retinopatía,
úlceras, ciática, migrañas, verrugas, angustias, cálculos
renales, rinitis alérgicas, estados depresivos...
-¿Combate
taquicardias e infartos?-
-Sí:
el magnesio refuerza el músculo cardiaco, favorece su trabajo. Ah, y
también frena la inflamación prostática.
-¡La
panacea, vamos!-
-También
favorece la formación de neurotransmisores: ¡tu coco funcionará
mejor!
-¿Por
qué no se conoce más todo esto?-
-Que
le responda Burton Altura, máximo experto mundial en el magnesio:
«La
magnesoterapia es demasiado barata, no reporta beneficios a la
industria farmacéutica»
Les
compartimos el link sobre “El magnesio clave para la salud”
